Connaissance et Respect des Vins de France

Pierre nous a quittés

CRVF est en deuil.
Pour avoir travaillé à ses cotés de manière assidue dans les 20 dernières années de sa
vie, il m’est dicté comme un devoir de faire l’éloge de cet ami.
Pierre CHARNAY nous a quittés le 19 décembre 2013. Il était né le 15 sept 1920 à
BOURG en BRESSE. Il aura 2 enfants qui lui donneront chacun un petit fils.
Passionné par l’agriculture, il affirme sa vocation en entrant dès 1934 à l’Ecole
pratique d’agriculture de CIBEINS dans l’AIN. Après 5 années, il passe avec succès le
concours d’entrée aux ENSA en Mai 1939, mais la guerre éclate et il est engagé
volontaire dans l’artillerie. A l’armistice de Juin 1940, il entre à l’ENSA de
MONTPELLIER, suit les cours du Professeur BRANAS et obtient son diplôme
d’Ingénieur Agricole, spécialisé en Viticulture et OEnologie
A sa sortie, il est affecté au Bureau Général du Ravitaillement et en 1943, réfractaire au Travail Obligatoire,
il fait partie des réseaux de la Résistance dans le Morvan. C’est alors qu’à Mâcon, il obtient un certificat de
travail et retrouve M. Gaston CHARLE, avec qui il avait étudié à CIBEINS, alors devenu agent du CNAO
dans le Beaujolais. Il est reçu à PARIS par M. Joseph CAPUS et obtient un poste d’agent technique stagiaire
à EPERNAY dès Mai 1944. C’est le début d’une longue carrière où il occupera successivement, jusqu’à sa
retraite en 1985, les postes de Conseiller technique en AVIGNON, auprès du Baron LE ROY DE
BOISEAUMARIE, Président de l’INAO, puis de Chef de Région pour le Sud-Est de la France et chargé au
niveau national de la prospective en OEnologie pour les AOC viticoles. Dès 1948, il aide à l’installation des
AOC viticoles de la Vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et des Côtes de Provence. En relation avec
les centres de recherche, il participe, tant dans les exploitations particulières que dans les caves coopératives
de la région, à la mise en place des technologies favorables à la personnalisation des vins. Ses compétences y
sont unanimement reconnues. En 1985, il publie un livre sur les Côtes du Rhône1 qui fait encore référence.
Soucieux de protéger le travail réalisé sur le terrain, il oeuvre pour la création en 1962, avec un groupe
d’amis de la seule association de consommateurs spécialisée : Connaissance et Respect des Vins de France
(CRVF) et en devient Président jusqu’à son décès. Tous les amis de l’association qui ont eu le plaisir de
travailler à ses cotés savent qu’elle était son implication et sa détermination. Par son oeuvre au sein de celle
ci, il a fortement contribué à son origine au développement de la commercialisation en bouteilles de vins
authentiques et de qualité.
Epicurien et gourmet, passionné de dégustation, il participe à de nombreuses conférences et dispense de
nombreuses formations dans ce domaine. Il est avec plusieurs de ses collègues à l’origine du 1er ouvrage
sérieux définissant une méthodologie destinée à l’enseignement de la dégustation : « Essai sur la dégustation
des Vins2 ». Une édition reprenant les éléments de base de cet essai, destinée au grand public sera faite en
collaboration avec votre dévoué serviteur et publiée en 20063.
Homme cultivé, amateur d’art et passionné de musique, il associera souvent dans ses propos, littérature,
musique, peinture et dégustation.
Serviteur du vigneron et de tous les métiers de la vigne et du vin, il publiera dans de nombreuses chroniques
professionnelles appréciées, nous citerons pour les principales : LE VIGNERON DES CÔTES DU RHÔNE,
LE VIGNERON CHAMPENOIS…
Nous perdons un homme affable, loyal et fidèle dans ses amitiés, un grand professionnel, grand défenseur de
la qualité et de l’authenticité, totalement dévoué à la cause des AOC dans leur conception initiale.
Il était officier de l’Ordre National du Mérite et commandeur de l’Ordre du Mérite Agricole.
A son épouse, à ses enfants, nous présentons nos condoléances attristées.
Jules TOURMEAU
Co président.
1 CHARNAY P., 1985, Vignobles et vins des Côtes-du-Rhône, AUBANEL,
2 VEDEL A., CHARLE G., CHARNAY P., TOURMEAU J., 1972. Essai sur la dégustation des vins, SEIV.
3 CHARNAY P., TOURMEAU J., 2006, Guide Pratique de la Dégustation, PETIT FUTÉ

Meilleurs voeux 2014

Que 2014, apporte à chacun, santé, prospérité, bonheur.

CRVF perd son Président

23 décembre 2013,
CRVF est en deuil, l'association vient de perdre son Président,et la viticulture Française un grand Monsieur.
Pierre CHARNAY est décédé le 19 décembre et ses obsèques ont été célébrées le 23 à AVIGNON

Dégustation de vins de PROVENCE

8 août 2013,
les résultats des dégustations figurent dans la liste des vins. Encore de belles réussites!

Réunion du Conseil d'administration

30 avril 2013,
Le CA a tenu une importante réunion où il a testé les travaux de Jean VERGER sur les accords entre vins CRVF et gastronomie locale. Il a évoqué l'avenir de CRVF en recherchant les thèmes de demain et ses axes de communication.

Réunion du CA de CRVF

12 MARS 2013
Une importante réunion du Conseil d'Administration de CRVF est programmée pour le 30 avril 2013 à TOURNUS

dégustation des Crozes-Hermitage

8 février 2013,
Les CROZES-HERMITAGE du Domaine MICHELAS-ST JEMMS, ont été dégustés; retrouvez résultats et commentaires dans la liste des vins

MEILLEURS VOEUX POUR 2013

1er Janvier 2013,
l'année 2012 n'a pas été très active! Que veulent nos consommateurs? Que veulent nos producteurs?
Nous serons à leur écoute tout au long de 2013 et nous souhaitons à chacun de retrouver dans nos listes de vins sélectionnés les fragrances qui leur apporteront bonheur, réussite et surtout JOIE et SANTÉ tout au long de cette nouvelle année.

Commission de dégustation TOURAINE

AVRIL 2012
Et encore des récompenses pour Alpha Loire Domaines, à retrouver dans notre liste

Commission de Dégustation de la PROVENCE

Avril 2012,
notre commission a procédé à la sélection des vins des Côtes de PROVENCE et encore un 5 "Tastevin" pour le BANDOL rouge 2009 du Domaine de FRÉGATE;
Voici nos notes de dégustation:
"Belle robe grenat intense aux reflets violacés, brillante et limpide.
Le nez très expressif révèle avec intensité tout la complexité du terroir de Bandol. Les notes de fruits noirs très murs, de réglisse se marient aux notes iodées du mourvèdre cultivé sur un sol calcaire sous l’œil bienveillant de la méditerranée toute proche.
La bouche est ample et complexe laissant s’exprimer des tanins soyeux et veloutés présents mais sans être agressifs. Un joli vin équilibré qui fera sans aucun doute preuve d’une belle capacité de vieillissement en cave.
Un vin de belle expression à déguster sur une côte de bœuf cuite sur une braise de sarments de vigne."

CONSEIL D'ADMINISTRATION DE CRVF

24 novembre 2011
le conseil d'administration de CRVF s'est réuni en AVIGNON et a traité des points suivants:
- le point a été fait sur le déroulement de l'A. G.
- mobilisation des producteurs: un courrier sera adressé à chaque producteur pour le mobiliser dans on rôle d'animateur,
- la communication sera développée en 2012, par la mise en place d'un Guide CRVF, le développement du Ste Internet, l'information du consommateur,
- des propositions ont été envisagées pour le renouvellement du C.A.
- l'A. G. 2012 se tiendra certainement en BOURGOGNE.

BOURGOGNE

1ER JUILLET 2011: Dégustation de vins blancs de Bourgogne, avec accords mets-vins (à découvrir dans la liste des vins primés)

TROPHÉE DUFAYS

HAUT-MÉDOC « Château VILLEGEORGE » 2005, ML. LURTON, TROPHEE DUFAYS, pour son expression aromatique, sa complexité aromatique, la finesse de ses tanins, son équilibre.

TROPHÉE DUFAYS

GIVRY 1er CRU « CLOS DE CHOUÉ » 2008 présenté par M. Denis VALDENAIRE, BDVV, TROPHEE DUFAYS, pour sa finesse, sa classe, son harmonie.

TROPHÉE DUFAYS

attribué à CHAMPAGNE GRAND CRU brut réserve présenté par la Cave de MAILLY-CHAMPAGNE. TROPHEE DUFAYS, pour son élégance, sa finesse, sa complexité aromatique.

TROPHÉE DUFAYS

JUILLET 2011,
CRVF a profité de l'AG tenue à Chateau VILLEGEORGE pour réunir une commission d'attribution du "TROPHÉE DUFAYS", cette récompense attribuée au vin qui lui parait le plus représentatif de son appellation et de son millésime parmi les vins retenus par ses commissions régionales. 9 vins ont été présentés et le jury n'a pas réussi à départager 2 vins rouges, leur paraissant particulièrement représentatifs.
les vins récompensés sont les suivants:
Vins blancs :
1/ CHAMPAGNE GRAND CRU présenté par la Cave de MAILLY-CHAMPAGNE.
le TOURAINE 2010 Cépage Sauvignon, présenté par M. Ph. ANGIER (Domaine de la CROIX BOUQUIÉ) a été cité,
Vins rouges :
1/GIVRY 1er CRU « CLOS DE CHOUÉ » 2008 présenté par M. Denis VALDENAIRE, BDVV,
EX ÆQUO, HAUT-MÉDOC « Château VILLEGEORGE » 2005, ML. LURTON,

CRVF a tenu son A.G.

juin 2011
c'est à l'occasion de VINEXPO que CRVF a tenu son A.G. dans le vignoble bordelais.
cette assemblée a été l'occasion pour le Président de faire un bref retour sur l'évolution de la production viticole française et des règlementations, nationale et européenne, et de la place que peut occuper CRVF au sein de cette production et du rôle qu'elle peut jouer auprès du consommateur. Il a affirmé la spécificité de l'organisation, notamment sur le choix des dégustateurs pour la sélection des vins primés.
Le secrétaire Général a ensuite présenté le nouveau système de contrôle mis en place par le nouveau règlement européen et le rôle que pourrait jouer CRVF dans l'autocontrôle.
Le partenariat avec différents différentes revues, notamment "Vins et Santé" a été l'occasion d'évoquer les moyens pour communiquer auxquels les partenaires producteurs et distributeurs doivent s'associer.
L'A. G. a été l'occasion d'attribuer le "TROPHÉE DUFAYS" dont il sera fait état par ailleurs.
Ensuite, autour d'un excellent repas servi au Château VILLEGEORGE (Marie-laure LURTON), qui accueillait l'association, les convives ont particulièrement apprécié les vins sélectionnés pour la circonstance. La soirée s'est terminée tard dans une excellente convivialité.

Une petite dégustation dans le BORDELAIS

La commission "BORDELAIS" a dégusté les vins des Vignobles Marie-Laure LURTON. Consultez la liste des vins primés.

ASSEMBLÉES GÉNÉRALES 2010/2011

CRVF tiendra son ASSEMBLÉE GÉNÉRALE le Mercredi 22 Juin 2011. Marie-Laure LURTON nous accueillera au Chateau VILLEGEORGE.

ALPHA LOIRE DOMAINES (VAL DE LOIRE)

2011

Nouveau Distributeur CRVF


Vins du Val de Loire

CHATEAU de la SÉBINIÈRE (NANTAIS)

Janvier 2011

Nouveau Domaine CRVF

AOC MUSCADET DE SÈVRE ET MAINE

Domaine de la CROIX BOUQUIÉ (TOURAINE)

Janvier 2011

Nouveau Domaine CRVF

AOC TOURAINE,
AOC ROSÉ DE LOIRE,
AOC CRÉMANT DE LOIRE

Dégustations de début d'année

15 Février 2011
les premières dégustations de l'année 2011 ont lieu:
- Vallée du Rhône: 14 Janvier 2011
- Bourgogne: 20 Janvier 2011
- Provence: 4 Février 2011
au fur et à mesure des Procès verbaux, les vins figurent au palmarès et quelques vins du millésime 2010 font leur apparition.

5 "Taste vin" au MONTAGNY 1er CRU 2009 du CHATEAU DE LA SAULE

1er Février 2011
le Comité de dégustation du 20 Janvier 2011 a délivré 5 "Taste vin" au MONTAGNY 1er CRU d'Alain ROY au CHATEAU DE LA SAULE, récidiviste!, puisqu'il avait déjà eu cette suprême récompense pour son 2007. Voici la note de dégustation pour ce 2009, ci après:
" Belle légèreté, vif, frais, fruité, floral. Le nez est intéressant, agréable, fruité, très bel équilibre. En bouche, on trouve une bonne structure, du gras, une belle plénitude La finale est chaude. Vin ciselé, élégant, harmonieux. Il sera bon à boire rapidement, dans l’année si l’on veut, mais il pourra s’épanouir quelques années encore. VIN EXCEPTIONNEL."
COMME À L'HABITUDE, CE VIN EST RÉSERVÉ EN PRIORITÉ AUX TITULAIRES DE LA CARTE CONSOMMATEUR

2 nouvelles exploitations viticoles et un nouveau distributeur qualifiés CRVF en Val de Loire.

15 Janvier 2011
le Conseil d'administration de CRVF réuni à AVIGNON, le 08 Décembre 2010 a validé, sur les rapports d'audit présentés par les Présidents de Commissions régionales l'entrée de 2 nouvelles exploitations viticoles: Chateau de la SÉBINIÈRE au PALLET (Loire-Atlantique) et Domaine de la Croix BOUQUIÉ à THENAY (Loire et Cher) ainsi que celle d'un nouveau distributeur: ALPHA LOIRE DOMAINES à AMBOISE (Indre et Loire).

Dégustation Bourgogne du 22 Octobre 2010

Cette fois c'est le BOURGOGNE 2009 du Domaine MOREAU à MANCEY (71), qui bénéficie du précieux sésame de "5 Taste vin" attribué (avec parcimonie) par la commission de dégustation Bourgogne. ce vin est en priorité réservé aux adhérents CRVF, avec les avantages attachés à leur carte. Les commentaires de dégustation figurent au chapitre "Récompenses".
les commandes peuvent être adressées à:
BOURGOGNE DE VIGNE EN VERRE
RN 6, En Velnoux,
71700 TOURNUS
Tél: 0385510083
é-mail: contact@bourgogne-vigne-verre.com

Dégustation Maconnais-Chalonnais du 30 Juin 2010

Belle double réussite:
5 Taste vin pour un CRÉMANT DE BOURGOGNE rosé de la Cave de MANCEY
à commander pour les fêtes à
BOURGOGNE DE VIGNE EN VERRE
RN 6, En Velnoux
71700 TOURNUS
Tél: 0385510083
é-mail: contact@bourgogne-vigne-verre.com
5 Taste vin pour le GIVRY blanc du très beau domaine CHOFFLET-VALDENAIRE à GIVRY (ÉPUISÉ au 05/12/2010)

Pour tous ces magnifiques vins récompensés, nous conseillons à nos adhérents consommateurs d'approvisionner leur cave. Réservés en priorité aux adhérents CRVF avec les avantages associés à leur carte.

Dégustation Vallée du Rhône du 23 Juin 2010

Le Domaine de la GENESTIÈRE à nouveau récompensé (5 Taste vin) pour son TAVEL 2009.
avec toutes nos félicitations.

Dégustation Provence du 10 Juin 2010

Très belle récompense (5 Taste vin) pour ce BANDOL 2009 du Domaine de FRÉGATE.

l'exploitation CRVF reconnue,

26 Avril 2010,
les exploitations viticoles "agréées" par CRVF sont toutes en démarche de "viticulture durable". il était important qu'elles puissent le faire savoir. Ainsi CRVF a créé le logo que vous pouvez voir ici et que les exploitants pourront utiliser dans leur communication et en affichage selon les règles définies dans la charte graphique

les vins de saumur dégustés

29 Janvier 2010,
la commission régionale a dégusté les vins de la Cave des Vignerons de Saumur.
vous trouverez les récompenses dans la rubrique "vins primés".

CRVF est sur Facebook

7 Novembre 2009
vous pouvez rejoindre le groupe CRVF sur facebook,
l'objectif est de faire connaitre le site afin de véhiculer les valeurs de l'association et de créér des clubs de consommateurs, à partir de nouvelles adhésions.

Une nouvelle exploitation agréée en PROVENCE

1er Octobre 2009
Chateau LA VALÉTANNE, exploitation de petite dimension mais de grande qualité vient d'entrer dans l'Association après expertise. Vous trouverez dans ce CÔTES DE PROVENCE, produit à LA LONDE DES MAURES,comme dans ceux des deux domaines déjà agréés, (Chateau ROUBINE, cru classé," et "LE GRAND ROUVIÈRE") toute l'élégance et la richesse aromatique de la PROVENCE
Bienvenue à CRVF.

Nouvelle exploitation qualifiée

1er Juillet 2009
Un joli domaine de 55 hectares de vignes à dominante d'encépagement Syrah et Grenache en rouges et Viognier, Roussanne, Vermentino et Grenache en blancs vient d'être agréé par notre association. Il appartient à la famille BOYER et c'est Fanny qui sera votre principale interlocutrice. Vous pourrez vous provisionner en vins blancs, rosés bien sûr, mais aussi en vins rouges de haute qualité. la viticulture durable y est pratiquée, puisque l'exploitation pratique depuis longtemps la "culture raisonnée", appliquant la charte "Terra Vitis" et qualifiée en "Agriculture Raisonnée".
Bon vent!

Assemblée Générale

24 Juin 2009
L'assemblée Générale de CRVF a eu lieu le Dimanche 21 Juin à PUISSEGUIN-SAINT-EMILION au Château GUIBEAU où la famille BOURLON nous accueillait. Elle a été précédée de l'assemblée des producteurs adhérents à CRVF présents dans le cadre de VINEXPO. Après les classiques présentations statutaires, les principales discussions ont porté sur les moyens de communication mis en oeuvre et à développer pour promouvoir l'association. Elle a été close par un dîner où les vins primés ont été mis en valeur et appréciés.

Nouvelle exploitation qualifiée

30 Mars 2009,
Nous avons le plaisir de vous annoncer l'accueil d'une nouvelle et belle exploitation au sein de CRVF

les 60 ans de LAPLACE

26 Novembre 2008.
La grande maison de vins LAPLACE (Vitry sur seine) vient de fêter ses 60 ans. 60 années de fidélité aux vignerons indépendants, aux vins de qualité, à CRVF. A cette occasion, une belle exposition était organisée dans un hotel parisien. Occasion de dégustations et de rencontres. Une belle journée pour une belle maison.

Sauvons notre culture française

Nous souhaitons votre soutien, amis amateurs, pour nous aider à démontrer que les vins de qualité ne sont pas que de simples boissons alcoolisées, mais de véritable produits faisant honneur à la culture française.
Bien sûr, avec modération, mais je ne connais pas beaucoup de personnes qui se shootent au Saint-Emilion-Grand-Cru-Classé ou au Chambertin-Clos-de-Bèze.

Bienvenue

25 Novembre 2008,
Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre site.
Nous essayerons de vous apporter l'information la plus récente possible.
Nous sommes à votre disposition pour répondre aux questions que vous vous posez.
Le Conseil d'administration de CRVF