Connaissance et Respect des Vins de France

Nos actions

CRVF est présent dans toutes les grandes régions viticoles françaises: Alsace, Beaujolais, Bordelais, Bourgogne, Champagne, Cognac, Languedoc, Provence, Sud Ouest, Val de Loire et Vallée du Rhône.

CRVF, dans une première sélection, qualifie les producteurs souhaitant se soumettre aux disciplines de l'association.
CRVF évalue leur exploitation (vignoble, cave, chai, manière de travailler...) et les conduit à la qualification par l'application d'un référentiel rigoureux "assurance qualité au vignoble". Chaque année de nouveaux producteurs et de nouvelles appellations viennent enrichir la liste des produits sélectionnés offerts aux consommateurs.

CRVF représente aujourd'hui plus de 90 appellations d'origine contrôlée.

Les exploitations sélectionnées soumettent leurs meilleurs produits à l'appréciation des commissions de dégustation régionales composées d'experts statuant de façon totalement impartiale. L'organisation des prélèvements et des dégustations est placée sous l'autorité d'un "Président de Région".
C'est ainsi que chaque année plus de 100 vins sont sélectionnés. Peu d'entre eux (environ 5%) reçoivent la distinction "Vin exceptionnel", concrétisée par 5 taste-vin, marque distinctive de grande qualité très recherchée, témoignage de l'exigence de l'épreuve.